Antocyanin-Mix är en ny mix med fokus på antioxidanten antocyanin.
Det mörklila/blå pigmentet antocyanin i mörka bär skyddar hjärnan mot åldrande.
Antocyanin håller ådrorna mjuka vilket ger en god blodcirkulation och att hjärna och kropp får mer näring och syre.
På ön Okinawa i Japan lever människorna till anmärkningsvärt hög ålder. Varför? En studier som blanda annat sändes i Vetenskapens Värld i januari 2017 visar att invånarna på ön äter stora mängder lila sötpotatis. Den lila färgen kommer från ämnet antocyanin och kan, enligt forskarna, vara en bidragande orsak till Okinawabornas långa och friska liv.
För oss kan det vara svårt att hitta just denna lila sötpotatis i butikerna, men vi hittar istället väldigt höga halter antocyanin i svarta vinbär, blåbär och andra mörka bär.
Antocyanin-mix innehåller 814 mg antocyanin per 100 g.
Lila sötpotatis innehåller 53 mg /100 g
Sköt om ditt hjärta och håll din hjärna pigg och frisk!