Vet du verkligen vad du äter? – Det är massor av tillsatser i vår mat. Mats-Eric Nilsson ”Den hemlige kocken” livsmedelsdebattör och föreläsare är åter aktuell med en bok om matfusket i Sverige.
Hemsidan www.äktavara.org är något för er som har tröttnat på konstiga tillsatser i maten. I livsmedelsguiden kan du t.ex få hjälp när du ska handla, vad du ska se upp med och vad du ska leta efter.
Han har skrivit 3 böcker:
Den hemlige kocken
Äkta vara
Döden i grytan